Примерное 20- ти дневное меню.
Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде. Документация по организации питания заполняется в соответствии с требованиями. Выполнение натуральных норм питания по многим позициям превышает 100%.
Калорийность в течение года соответствовала норме, благодаря:
— сбалансированному питанию в соответствии с действующими натуральными нормами;
— введению овощей и фруктов в обед и ужин.
В детском саду организовано 4 — разовое питание. В течение дня питание осуществляется по следующему графику:
завтрак – 8.20 — 8.50;
обед – 11.40- 13.05;
уплотненный
полдник – 15.35- 15.50;
ужин — 17.25 — 17.40.
Организация питания в нашем детском саду осуществляется в соответствии с «Примерным цикличным 20 -дневным меню питания воспитанников муниципальных дошкольных образовательных учреждений городского округа город Воронеж на холодный и теплый периоды года».
Меню согласованным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека по Воронежской области. Согласно экспертному заключению № 40/254 ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» названное меню соответствует требованиям Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и СанПиН 2.3/2.43590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».